Метка: Режим дня

Недавно меня поставили в тупик, задав, на первый взгляд, простой вопрос: как похудеть?

Дело в том, что у задававшего этот вопрос был налицо дисбаланс всех трех дош, причем состояние Капхи, той доши, избыток которой, как правило, и дает лишний вес, было не самым критичным. Поэтому-то я и затруднился сходу дать нужный совет. Если начать понижать Капху, когда есть нерешенные проблемы по Вате, можно нажить себе много других проблем.

В Аюрведе один из главных моментов состоит в том, что любое лечение (борьбу с лишним весом тоже нужно считать лечением, т.к. это следствие нарушения баланса дош в организме) должно быть дифференцированным, т.е. учитывающим индивидуальные особенности человека.

Перефразируя известную поговорку, что Капхе хорошо, то Вате — смерть. Если чересчур требовательная к своей внешности барышня с комплекцией, при которой разве что ветром не сдувает, найдет-таки где-то у себя лишний жир, то ей будут показаны одни средства. Если же борьбу с килограммами начнет королева, одаренная природой более крупным телосложением да еще и имеющая склонность к полноте, то это совсем другая история.

Поэтому-то я крайне скептически отношусь к разного рода диетам — их составители не учитывают особенности худеющих. А диет предлагается сейчас много: огуречная, гречневая, имбирная, медовая… Взять, скажем, имбирную. Человек Питта-типа на ней просто «перегреется» и сможет заработать язву желудка. То же можно сказать и о медовой. На гречневой диете ухудшится состояние человека с высокой Ватой. И так далее.

---

Проблема лишнего веса не может быть решена каким-то единым для всех универсальным способом, одной диетой. Каждому человеку требуется индивидуальное решение

---

Первые шаги

Но все же универсальные средства, помогающие сбросить вес, безусловно, существуют. Это, как говорят в математике, необходимые условия, но не достаточные. Хотя, вполне вероятно, что тем, у кого проблема не является серьезной, ничего больше и не понадобится. Итак, вот эти необходимые шаги, с которых следует начинать:

• исключить из своего рациона всю мусорную еду. Все полуфабрикаты, разные снэки, чипсы, шоколадки, газировку и прочую отраву. Она не дает вам ничего кроме засорения организма. Вы ведь не хотите ассоциировать себя с помойным ведром? Вот и не нужно;

• сместить акценты в потребляемой пище. Современный человек, если он не осознает необходимости питаться правильно, потребляет слишком много мясного, мучного, соленого, жирного. Количество такой «еды» нужно уменьшать и уменьшать;

• регулировать объем и плотность потребляемой пищи в зависимости от времени суток. Вот схема в порядке убывания плотности: обед — ужин — завтрак — полдник. Обед должен приходиться на полдень (не забывайте про летнее время), в это время можно употреблять самые тяжелые продукты. Ужин — не позднее чем за 2—3 часа до сна, в большей степени здесь подойдут овощи. Время завтрака нет смысла указывать, т.к. у многих оно зависит от образа жизни. Завтрак должен быть легким (подойдут и каши, и фрукты, и молочные продукты — только не все вместе), а кто-то вполне может обходиться и без него (просто следите за своими ощущениями);

• в течение дня пить чистую негазированную воду. Лучше — за полчаса до еды. До одного стакана можно выпивать и во время еды. А вот после еды пить ничего не нужно, иначе процесс похудения растянется на неопределенный срок. Также стоит выпивать стакан воды утром после пробуждения;

• соблюдать принципы правильного питания. Ни в коем разе не следует переедать и есть без чувства голода — это подрывает силу пищеварительного огня и зашлаковывает организм. По той же причине не стоит есть в расстроенных чувствах. Пережевывать пищу нужно долго, есть лучше не спеша, причем делать это сидя, а не стоя, в спокойной обстановке, без лишних разговоров и т.д. Еда не должна быть холодной (подробнее обо всем этом — здесь)

• отдельно обращаю внимание: современный человек вполне может и должен есть меньше. Снижайте количество потребляемой еды;

• учитывать рекомендации по сочетаемости продуктов. Фрукты — отдельно от всего. Рыба, мясо, яйца, молоко и кисломолочные продукты не должны смешиваться в одной трапезе (ни в каких вариациях). Способствует похудению и раздельное питание (хотя Аюрведа по определенным причинам о нем не упоминает), когда белки и углеводы потребляются в разные приемы пищи;

• устраивать разгрузочные дни (отдыхать от тяжелой пищи; например, есть только овощи и фрукты, можно — в виде соков, супов-пюре);

• обязательно повысить физическую активность. Стараться выходить на прогулку после трапезы;

• избегать фанатизма. Нет ничего плохого в том, если вы будете избавляться от вредных привычек не разом, а поэтапно. Меньше стрессов для организма. При этом, если во время еды вы будете тяготиться какими-то мыслями от того, что ваша пища не достаточно полезна или вы что-то делаете не так (в очередной раз ужинаете слишком поздно), это само по себе будет вредно.

Итак, я уверен, что в ряде случаев этих мер может оказаться достаточно. Вы избавите организм от лишней нагрузки, наладите пищеварительный огонь, а остальное он отрегулирует сам.

Продвинутый уровень

Несколько слов о проблеме избыточного веса. Согласно Аюрведе, жировая ткань — это не что-то лишнее для организма, она выполняет вполне определенную функцию. В первую очередь, это смазка мышц и сухожилий. Но помимо этого, жировая ткань влияет и на психологическое состояние — приносит удовлетворение, позволяет почувствовать себя любимым, дает ощущение безопасности.

Здесь мы подошли к одной из психологических проблем, связанных с лишним весом, — это нехватка любви. Однако понятное дело, что никакой жир любви не заменит и от проблем не защитит. При его избытке может наблюдаться лишь усиление привязанностей, жадности — это психологические проблемы высокой Капхи. Никакие проблемы нельзя «заедать» — их нужно решать, но другими способами.

Отдельно хочу обратить внимание на эффект, связанный с некоторыми вкусами. Согласно Аюрведе, горький вкус улучшает обмен веществ и способствует очищению организма, способствует также перевариванию сахара и жира, ослабляет тягу к сладкому. Считается, что продукты с горьким вкусом мы употребляем ниже нормы (в отличие от сладкого) — так что их количество можно увеличивать (горький вкус содержится в различных листовых овощах).

Острый вкус стимулирует пищеварение, способствует потоотделению — т.е. уменьшению жировой ткани. К острой пище некоторые люди склонны привыкать — иногда во вред своему организму. В любом случае, острое и горькое может помочь в похудении, но в какой мере их можно употреблять — зависит от индивидуальной конституции.

Мы плавно подошли к тому, что дальше необходимо установить соотношение дош в своем организме. Это поможет выбрать правильную тактику. Если вы еще не определили свою конституцию, адресую вас к этому материалу. Там же вы найдете ссылку на таблицу питания, в которой есть перечень продуктов, рекомендуемых для каждого типа конституции.

Меры, которые можно рекомендовать, сводятся к диете, травам, голоданию, пототерапии (имеется в виду баня или сауна), физическим упражнениям. Причем обратите внимание, что аюрведический подход не имеет ничего общего с подсчетом калорий. В зависимости от преобладания той или иной доши будет полезно следующее:

• людям Вата-конституции, вполне вероятно, будет достаточно просто соблюдать диету по уравновешиванию своей доши, уменьшив количество жиров (но совсем без них Вате нельзя). Таким образом, Вате не следует исключать из рациона те продукты, на которые худеющие, как правило, налагают табу (речь идет, например, о молочных продуктах, пшенице и пр.). Базовые вкусы — это сладкий, кислый и соленый. Следует избегать чистых сахаров — употреблять лучше сложные углеводы. Можно добавить немного острого, чуть-чуть — горького (горький вкус в большей степени возбуждает Вату, поэтому с ним нужно быть аккуратнее). Из специй подойдут более мягкие типа кориандра, фенхеля, кардамона, а вот черным и красным перцем увлекаться не нужно. В качестве пототерапии предпочтительнее будет русская баня, а не сауна. Однако здесь нужно быть осторожным, чтобы не допустить истощения и обезвоживания организма. Голодания Вате обычно не рекомендуются. Людям Вата-типа нужно обратить внимание на свое психологическое состояние — если есть необходимость успокоить нервную систему, то можно использовать, например, валериану или мускатный орех (последний можно употреблять с молоком; молоко доводить до кипения). Хотя важно работать и на уровне мышления, меняя свое отношение к миру (в связи с этим обратите внимание на эту статью). В целом, Вате не следует сильно увлекаться идеей сброса лишнего веса;

• представителям Питта-типа обычно рекомендуется диета по уравновешиванию Питты. Вкусы — сладкий, горький и вяжущий. Поэтому острая пища в данном случае не подходит, хотя Питта вполне может пристраститься к острому. Очень полезны салаты из свежих овощей, особенно — листовых. Из специй подойдет куркума. Можно принимать также горькие травы (это барбарис, одуванчик, горечавка). Баня или сауна Питте не слишком показаны, в силу того, что доша эта — горячая. Однако, вполне возможно, какой-то мягкий и непродолжительный вариант пототерапии придется ко двору. Питта может попробовать поголодать. Что касается предпосылок к лишнему весу у Питты, то обычно это переедание, которое возникает в силу хорошего аппетита. Избавлению от подобных привычек и зависимостей помогает растение брами;

• обладателям Капха-конституции нужно соблюдать диету по снижению соответственно Капхи. Важно наладить пищеварительный огонь — с ним у людей данного типа бывают проблемы. Показаны и острый, и горький вкусы, наряду с вяжущим. Из специй — красный и черный перец, имбирь, куркума. Хорош барбарис — он устраняет избыток жировой ткани и помогает в ее обновлении. Диета по снижению Капхи достаточно строгая — следует отказаться от жиров, от молочных продуктов (можно пить козье молоко), мяса, сладкого (включая сладкие фрукты), не говоря уже о тех вредностях, которые я указал в первой части этой статьи. Полезны пророщенные зерна. Овощи лучше готовить на пару. Если утром нет аппетита, то Капха вполне может обходиться без завтрака (конечно, если нет аппетита у представителей других типов, то есть также не стоит; просто Капха может чаще сталкиваться с подобным явлением). Нужно пить горячую воду (можно с медом и лимонным соком — когда появляется чувство голода) или горячие травяные чаи. Обычно показано голодание, интенсивные физические упражнения, сауна. Полезно промывать нос солевым раствором. Рекомендуются согревающие формы пранаямы (например, бхастрика или дыхание правой ноздрей). Но все мероприятия следует вводить постепенно, чтобы не создавать стресс для организма. Капхе противопоказан длительный ночной сон, днем же спать вообще не следует.

Еще одна общая рекомендация для всех. Я уже говорил, что никогда не следует приступать к трапезе, если вы не голодны. Чтобы возбудить аппетит можно принять что-нибудь стимулирующее: это может быть свежий имбирь (небольшой кусок следует натереть, добавить к нему немного лимонного сока и немного соли) или состав трикату (смесь из сушеного имбиря, черного перца и длинного перца — пиппали; обычно рекомендуется для Капхи).

И последнее. Если вопрос похудения не стоит остро, то лучше решать его в теплое время года — весной-летом. При наступлении холодов в природе начинает усиливаться влияние Вата-доши, а это не самый благоприятный фон, поскольку сброс веса — это, по сути, уменьшение Капхи и, как следствие, усиление Ваты.

Будьте стройными! (Только помните, что стандарты стройности для каждой доши — свои :) )

Важное: Он-лайн курс «Весна-2015. Очищение ума и тела»

— И все-таки я сова, — в очередной раз заявляет мне одна моя знакомая.

— Ты пойми, — в очередной раз отвечаю ей я. — Нет никаких сов, все мы жаворонки. Сова — это отклонение!

— Но мне ведь комфортно!

— Пряники кушать — тоже комфортно, — и думаю: «Только после них диабет бывает».

Итак, почему быть совой — это отклонение от нормы?

Обратимся к теории. Согласно Аюрведе, сутки делятся на отдельные периоды в зависимости от преобладания той или иной доши. Периоды эти примерно следующие:

6:00 — 10:00 — Капха

10:00 — 14:00 — Питта

14:00 — 18:00 — Вата

далее цикл снова повторяется:

18:00 — 22:00 — Капха

22:00 — 2:00 — Питта

2:00 — 6:00 — Вата.

Почему я сказал «примерно»? Потому что, строго говоря, с полной уверенностью можно говорить лишь о периодах Питты: их пики приходятся на полдень и полночь. Все остальное может плавать в зависимости от текущего времени восхода и захода Солнца. Так, считается, что Вата всегда управляет временем сумерек: соответственно, с утра с восходом нашего небесного светила (примерно в 6 утра) бразды правления переходят к Капхе. И так далее. Поэтому в плане времени ситуация различается в зависимости от текущего местоположения человека и от времени года.

Существует и другое мнение: указанные временные отрезки строго фиксированы и периоды доминирования дош не зависят от положения Солнца. Однако я не слышал, чтобы этого мнения придерживались истинные адепты Аюрведы.

Помимо всего этого нужно учитывать фактор летнего времени, а также то, не находится ли данная местность в «чужом» часовом поясе. И то, и другое для России сейчас актуально (я рассказывал об этом в отдельной заметке; для Москвы смещение текущего времени относительно астрономического составляет около двух часов).

Далее нужно понимать, что именно характерно для каждого отрезка времени. Периоды Капхи — это всегда начало (причем в любом цикле, будь то смена времен года или жизненный цикл человека), это плавность, спокойствие и размеренность. Питта характеризует собой основную часть цикла, это активные действия. Вата управляет завершением, распадом.

Как пользоваться этой информацией? Очень просто. Ранний вечер (в «классическом» варианте с 18:00 до 22:00) находится под влиянием Капхи. Это не время для какой бы то ни было активности. Все основные дела уже желательно завершить. Капха подталкивает нас к тому, чтобы начать спокойно готовиться ко сну. Засыпать желательно как раз в этот период: помните, что Капха — это начало процесса, в данном случае — сна.

Если мы не заснем на Капхе, то окажемся во власти Питты, а эта доша, как уже отмечено, способствует бурной активности. Засыпать на Питте тяжело. И вот так появляются совы! Людям, привыкшим под влиянием разных обстоятельств, бодрствовать в поздние часы, угомониться ой как тяжело! Беднягам ничего не остается как дожидаться завершения периода Питты. Неосознанно, конечно.

Утром картина выглядит с точностью до наоборот. Если подниматься во время Капхи, то можно на долгие часы оказаться вялым и медлительным. Организм сочтет, что, поскольку на начале очередного цикла он спит, то спать можно будет и дальше. Значит, пробуждение должно происходить до наступления Капхи.

Вот и весь секрет. Ложимся на Капхе, просыпаемся на Вате. Самый крепкий сон имеем во время Питты, как и должно быть.

Будьте жаворонками!

Материал по теме: Как сделать свой сон крепче — набор советов и рекомендаций

В этой заметке я хочу поделиться некоторыми рекомендациями, при помощи которых можно значительно улучшить свой сон.

Вообще, нарушения сна, как правило, связаны с дисбалансом Вата-доши, а такой дисбаланс может вызывать через какое-то время те или иные физические недомогания — либо «напрямую», либо выводя из равновесия другие доши. Поэтому проблему со сном, если таковая имеется, лучше решать сразу при ее возникновении. Причем я бы рекомендовал прислушаться к нижеследующим рекомендациям не только тем, у кого есть серьезные нарушения сна, но также и тем, кто просто спит недостаточно крепко — например периодически просыпается ночью и/или видит беспокойные сны.

Улучшив качество своего сна, вы заметите улучшение и в общем самочувствии.

Итак, что обычно делаю я при возникновении проблем со сном.

1. Выпиваю незадолго до сна чашку молока с щепоткой мускатного ореха (молоко нужно довести до кипения). В молоко иногда добавляю мед (но не в горячее) или натуральный нерафинированный сахар, а также топленое масло. Но основное здесь — это мускатный орех. Но помните, что это тамасичное средство, поэтому его не следует использовать регулярно.

2. Принимаю молочный отвар ашваганды. Ашваганда показана при состояниях высокой Ваты и проблему плохого сна она решает. Однако принимать ее лучше после консультации с аюрведическим специалистом. Сам я обращаюсь к ней, в первую очередь, как к средству восполнения сил, а улучшение сна — это, скажем так, сопутствующий эффект. Ашваганду не обязательно пить вечером.

3. Добавляю элементы ароматерапии, зажигая вечером ароматическую палочку с каким-нибудь успокаивающим ароматом. Если у вас есть эфирное масло, то можно нанести каплю на подушку или распространить его каким-то иным образом. Для улучшения сна можно использовать сандал, лаванду, ромашку, розу и ряд других растений.

4. Посвящаю некоторое время дыхательным упражнениям — пранаяме (самое простое — это попеременное дыхание через ноздри) и медитации. Если вы еще не практикуете медитацию, попробуйте этот вариант.

5. Периодически расслабляюсь в течение нескольких минут в шавасане. Нужно лечь на спину на твердой поверхности, голени можно положить повыше (на стул) и мысленно пройтись по всем мышцам с тем, чтобы снять скованность и напряжение. Не забывайте, что мышцы есть и на голове (и что лицо — это часть головы) :) Главное здесь — не заснуть. Кстати, выполнение шавасаны можно зачесть за медитацию (если вы при этом осознанны и не спите).

6. При напряжении в мышцах спины ложусь на коврик с иголками (аппликатор Ляпко). Опять же, основная задача — вытащить из-под себя этот коврик, прежде чем вы заснете :)

7. Смазываю подошвы ног теплым кунжутным маслом. Маслом можно также смазывать голову, а если позволяет время, то делать самомассаж всего тела. Это достаточно эффективное средство, даже если вы ограничиваетесь стопами.

8. Ставлю диск с успокаивающей музыкой. Классическая музыка, индийские раги, звуки природы — варианты могут быть разные. Если вы хотите послушать раги, то помните, что каждая композиция соответствует своему времени суток — нужно выбирать музыку именно для вечера.

9. Когда есть такая возможность — выхожу на прогулку. Вообще, многие наверное замечали, что можно успокоиться, если просто побыть некоторое время около воды. Почему так? Беспокойство, нервное напряжение — это следствие избытка в уме Вата-доши. Эта доша по своим свойствам сухая и легкая, т.к. образована первоэлементами воздуха и эфира. Уравновесить ее можно чем-то влажным и тяжелым. Поэтому-то вода и помогает. Кстати, при состояниях высокой Ваты Аюрведа рекомендует даже визуализации с водными объектами (возвращаясь к предыдущему пункту, именно по этой причине из звуков природы более подходящим будет шум моря).

И попробуйте только не заснуть после всего этого!

Теперь о том, чего я никогда не делаю в вечернее время (то есть где-то после 21—00): не смотрю телевизор, не пользуюсь компьютером, не читаю книг (кроме, возможно, книг на духовную тематику), стараюсь вообще избегать какой-либо активности, как физической, так и умственной. Надо сказать, что вечернее время — это время Капхи, а значит все вокруг должно быть плавно и размеренно. За Капхой следует Питта, которая как раз-таки способствует активности, поэтому если вечером «разогнаться», то с наступлением Питты угомониться уже будет сложно.

Что еще можно делать?

Следить за режимом дня, что подразумевает ранний отбой и ранний подъем (оптимально, если сон будет с 10 вечера до 6 утра). Ужинать, как минимум, не позднее чем за 2 (а лучше — 3) часа до сна, причем еда не должна быть тяжелой: самое лучшее лучшее — это овощи, а вот мясо, сыры, и все подобное лучше исключить. Исключить разного рода стимуляторы типа кофе и чая, а также стимулирующие травы, как например женьшень (причем исключить в принципе, а не только в вечернее время).

Если проблема бессонницы стоит достаточно остро, то, вероятно, нужно уделить внимание уравновешиванию Вата-доши в целом, что подразумевает определенную диету, специальные физические упражнения, дыхательные упражнения и прочее. Надо сказать, что бессонница может возникать и по причине дисбаланса Питты, когда имеет место «жар» в голове (характерные признаки такого состояния — это гнев, враждебность, критицизм, дух соперничества и прочее). В таком случае следует сосредоточиться на режиме уравновешивания Питты (материал по этой теме можно найти здесь).

Также я бы настоятельно советовал развивать философское отношение ко всему происходящему. Для этого, очевидно, нужно регулярно уделять какое-то, пусть и небольшое, время чтению духовной литературы (нескромно рекомендую прочитать в связи с этим вот эту мою заметку). Особенно это актуально для тех, чей ум бывает регулярно чем-то обеспокоен. Я сам в свое время, приходя с работы, мог целый вечер о чем-то думать, прокручивать какие-то разговоры и сцены встреч, состоявшихся или предстоящих, размышлять над тем, как можно что-то улучшить, что-то доделать или переделать и т.п. Бр-р-р! Могу сказать, что подобное состояние в плане здоровья ничего хорошего не сулит.

Не стоит забывать, что все проблемы и успехи — это не более чем антураж в большой игре под названием «жизнь». Поэтому к концу дня нужно отпустить все свои дела и сосредоточиться на главном. Вечером (кстати, равно как и утром) полезно напоминать себе о каких-то фундаментальных вещах, базовых истинах, которых вы хотите придерживаться. Можно подвести какие-то итоги (но я не имею в виду ваши текущие дела — забудьте к вечеру про всякие «to do» листы!), сформулировать новые задачи, но при этом — обязательно отпустить и это. В конце концов, нужно понимать, что существует Высшая воля, на которую можно и нужно положиться. И перед которой наша с вами бурная активность, скажем так, вторична.

Спите крепко!

P.S. В качестве бонуса — несколько советов от Васанта Лада (из книги «Домашние средства Аюрведы»):

• в молоко, выпиваемое на ночь, добавьте немного толченого миндаля и по щепотке кардамона и мускатного ореха;

• попробуйте приготовить чесночное молоко: смешайте чашку молока, четверть чашки воды и один зубчик свежего нарезанного чеснока. Кипятите, пока не останется одна чашка жидкости;

• размешайте в чашке томатного сока две чайные ложки натурального сахара и две щепотки мускатного ореха. Выпейте сок между четырьмя и пятью часами и поужинайте между шестью и семью вечера;

• выпейте на ночь чашку чая из ромашки;

• перед тем как лечь в постель, нанесите на лоб и вокруг глаз тонкий слой пасты из смеси топленого масла и растертого в порошок мускатного ореха (количество взять поровну).

P.S.2. Статья по теме о совах и жаворонках.