Блог о здоровом питании и здоровом мышлении

Он-лайн курс «Здоровая жизнь с Аюрведой» 9.11.2017

pic

Вашему вниманию предлагается он-лайн курс по здоровому образу жизни в соответствии с Аюрведой

Читать дальше

Весенний детокс — часть 2 28.4.2017

Продолжая тему весеннего очищения, поговорим о зеленых коктейлях.

Читать дальше

Как сориентироваться в диетах и не только 4.10.2016

pic

Высокобелковая диета, 2 литра воды в день, сыроедение, гонка за кальцием. Взгляд с позиции Аюрведы

Читать дальше

О Вате 22.9.2016

Некоторые мысли о дисбалансе Ваты и борьбе с ним

Читать дальше

Про дыни и арбузы 3.8.2015

Наступила арбузно-дынная пора и в связи с этим хочу поделиться некоторыми рекомендациями.

Читать дальше

Как обедать? 8.5.2014

Если вы являетесь сторонником здорового питания, то есть, например, покупаете качественные продукты, правильно их готовите, употребляете в должном количестве и в правильных сочетаниях, то это, конечно, хорошо. Но я задам один вопрос: как вы обедаете в рабочее время? Ходите в столовые? В кафе на бизнес-ланчи? Или разогреваете в микроволновке то, что приносите из дома?

К сожалению, все эти варианты к здоровому питанию особого отношения не имеют. Ведь на обед должен приходиться основной прием пищи. А что это будет за пища, если мы едим вне дома, какого она качества? ГМ, нитраты, маргарин — как все это проверить? Да и где найти столовую, в которой будут подавать, скажем, нешлифованный рис или зеленую гречку? Я уж молчу про фермерские овощи. Еда из дома — тоже не выход. Повторный разогрев вчерашней пищи, а тем более в микроволновке — это вовсе не то, что добавляет здоровья.

К чему я пишу все это, зачем нагнетаю?

Есть одно решение, которое я опробовал лично. Это найти неподалеку от офиса пенсионерку, которая будет вам готовить еду из ваших же продуктов. За плату, конечно. Первое-второе-третье — это, очевидно, будет слишком, но, вообще, одним блюдом наесться можно. Что-то типа свежих овощей, хлеба (домашней выпечки только, пожалуйста), сыра можно носить с собой. Смотрите, сколько разной пользы: и вы будете питаться лучше, и пенсионерам дополнительный заработок.

Сладкая жизнь 4.2.2014

Хочу поделиться несколькими интересными рецептами домашних сладостей.

Читать дальше

Сократ о супермаркетах 21.10.2013

«Когда я хожу в супермаркет и в очереди на кассе вижу, что люди выкладывают из тележек на ленту, мне действительно становится грустно … У нас вообще, как мне кажется, не совсем правильно представляют себе здоровое питание — думают, что это дорого. А все наоборот: ты просто не покупаешь пищевой мусор — и хорошо на этом экономишь», — велогонщик Валентин Савицкий.

Это точно — сейчас просто невероятно много, с позволения сказать, продуктов, после которых если и ощущаешь легкость, так только в кошельке. Ходишь по торговым рядам и вспоминаешь Сократа: «Сколько вещей, которые мне не нужны».

Кстати, чтобы не расстраиваться, глядя на ленту, можно вообще не заходить в супермаркеты. На протяжении последних лет я регулярно отмечаю, что посещаю их все реже, а покупаю там все меньше — теперь уже самый-самый минимум. А недавно обратил внимание, что и на обычный рынок стал заходить реже. Магазины здорового питания и различные точки завоза фермерских продуктов стали превалировать.

Короткие советы: как разжечь пищеварительный огонь 26.9.2013

Согласно Аюрведе, приступать к трапезе нужно тогда, когда есть ощущение голода. В ином случае пища не переварится должным образом и превратится в аму — вещество, которое блокирует каналы, отравляет ткани и, как следствие, нарушает равновесие в организме.

Чтобы разжечь пищеварительный огонь, можно незадолго до еды съесть свежего имбиря. Небольшой кусок корня следует порезать на кусочки (или потереть на терке), посыпать солью и сбрызнуть соком лимона. В таком виде имбирь не покажется слишком острым.

Более подробную информацию о принципах правильного питания по Аюрведе можно найти здесь.

Стр. 1 из 41234
Авторские права, 2012—2017, Михаил Колесник. Контакт.

В этом блоге я делюсь своим опытом применения в повседневной жизни древних знаний, пришедших к нам с Востока. Меня интересуют вопросы здоровья, взаимоотношений, мышления. Аюрведа, ведическая астрология (джйотиш), йога и многое другое

Подписаться по RSS

Полезные ссылки

Аюрведа

Кулинарные рецепты

Йога, оздоровление, духовные практики

Дети, материнство

Магазины и кафе здорового питания

Useful links