Блог о здоровом питании и здоровом мышлении

Почистимся? 10.1.02014

После праздничных застолий как никогда актуальна тема очищения организма. Переедание, употребление тяжелой пищи в больших количествах, неправильные сочетания продуктов, употребление пищи в неподходящее время, употребление несвежей пищи — все это, чем многие из нас грешат во время праздников, засоряет наши тела.

В Аюрведе в связи с этим используется термин «ама», которым обозначается субстанция, состоящая из непереваренной пищи, остающаяся в организме. Ама заглушает пищеварительный огонь, забивает каналы, ухудшает циркуляцию питательных веществ и энергии, отравляет ткани. Ама — это серьезный болезнетворный фактор и избавление от нее — есть первый шаг в лечении любых заболеваний.

Вот некоторые признаки наличия амы: белый налет на языке, неприятный запах изо рта, слабый аппетит, состояние вялости и подавленности.

Ниже я хотел бы перечислить несколько простых рекомендаций на тему того, как можно очистить свой организм от амы:

  • устраивать разгрузочные дни. Один или несколько дней можно провести на легкой диете из овощей и фруктов. Для облегчения пищеварения можно пить свежевыжатые соки, готовить овощные супы-пюре. Такая разгрузка полезна и как регулярная мера (раз в 1—2 недели);

  • голодать. Более серьезный шаг — это полный отказ от еды. Хорошо подходит людям Капха-типа, остальным — по ситуации. Я бы не советовал голодать не имея никакой теоретической подготовки — иначе можно легко навредить себе;

  • соблюдать пост в Экадаши. Согласно ведической науке очень полезно соблюдать пост не просто так, а в определенные дни: на 11-е и 26-е лунные сутки (получается примерно 1 раз в 2 недели). В это время следует воздерживаться от употребления пищи животного происхождения (не считая молочных продуктов), злаков и бобовых. Календарь Экадаши на предстоящий год можно найти, например, здесь. Замечу также, что Экадаши — благоприятное время для молитв и медитаций;

  • пить горячую воду или/и горячие травяные чаи. Смысл состоит в том, чтобы употреблять напитки максимально горячими. Хорошо пить воду на протяжении всего дня, делая по несколько глотков примерно раз в полчаса. Наверное, для этого вам пригодится термос. Если делать травяные чаи, то это может быть напиток из имбиря (при отсутствии высокой Питты). Эту меру можно сочетать с любой из вышеперечисленных;

  • перейти на некоторое время на детоксицирующую диету. Детоксицирующая диета во многом схожа с диетой по уравновешиванию Капхи (поскольку ама по своим свойствам схожа со слизью, т.е. Капхой). Ее базовые вкусы — это острый, горький и вяжущий (поэтому хороши многие специи), продукты должны быть легкими, нежирными (подойдут паровые овощи). Лучшее время для такой диеты — это весна. Подробно о детоксицирующей диете (в т.ч. и об ограничениях) написано в этой статье.

Берегите свое тело, оно не мусорное ведро! :)

Предыдущая заметка:
Следующая заметка:

2 комментария | RSS комментариев

Ирина, 16.1.02014, 04:53:

Михаил, Большое спасибо за советы. Особенно за календарь!

mike, 16.1.02014, 18:55:

Вам осторожнее — Вата не любит голоданий :)

Что вы об этом думаете?

Имя *
Email * (не публикуется)
Сайт
Авторские права, 2012—2017, Михаил Колесник. Контакт.

В этом блоге я делюсь своим опытом применения в повседневной жизни древних знаний, пришедших к нам с Востока. Меня интересуют вопросы здоровья, взаимоотношений, мышления. Аюрведа, ведическая астрология (джйотиш), йога и многое другое

Подписаться по RSS

Полезные ссылки

Аюрведа

Кулинарные рецепты

Йога, оздоровление, духовные практики

Дети, материнство

Магазины и кафе здорового питания

Useful links