Блог о здоровом питании и здоровом мышлении

Аюрведические рекомендации на осень 6.9.02013

Какая доша преобладает осенью — вопрос не самый очевидный. Обычно специалисты по Аюрведе относят осень к периоду доминирования Вата-доши. Вата, как известно, характеризуется такими качествами, как сухость, легкость, ветреность, прозрачность, холод. Помимо прочего, Вата всегда управляет завершением циклов, когда происходит увядание, угасание и распад.

Однако чем ценна Аюрведа, так это тем, что дает системный подход, на основе которого можно научиться самостоятельно определять, что в данный момент полезно, а что — нет. Поэтому, выглянув за окно и увидев, что по состоянию на 6 сентября 2013 г. небо в Москве по-прежнему затянуто мрачными тучами, регулярно проливающимися дождем, можно сделать однозначный вывод: в природе безраздельно царствует Капха.

Таким образом, что мы имеем? Когда на улице ясно, сухо, ветрено и холодно, преобладает Вата. Когда пасмурно, сыро, дождливо — Капха. Периоды эти могут чередоваться, но обычно в средней полосе России более дождливая погода приходится на начало осени, а более сухая (когда уже возможны заморозки и снег) — на вторую ее половину. А в целом осень, как период завершения, проходит под управлением Ваты.

Поскольку Капха и Вата — доши во многом противоположные (а объединяет их то, что обе они — холодные), приспособиться к такому осеннему режиму с попеременным чередованием этих дош не так-то просто. Кроме того, сама смена сезонов, т.е. время, когда природа как бы «не может определиться» с погодой, в принципе бьет по Вате. В результате, на стыке сезонов может происходить обострение заболеваний.

Поэтому при определении режима на осень важно исходить из своей индивидуальной конституции (если вы еще ее не определили, самое время это сделать) и прислушиваться к собственным ощущениям. Особое внимание следует уделять ситуациям, когда преобладающая в климате доша совпадает с ведущей дошей в конституции человека. То есть человеку Вата-типа сложнее всего придется в периоды преобладания Ваты. Но и в другое время нужно быть внимательным — у этого же человека может выйти из равновесия и Капха, если установится погода Капхи и сработают какие-то дополнительные провоцирующие факторы (неправильное питание или неправильный образ жизни).

Как удерживать доши в равновесии?

Когда необходимо сдерживать Капху, следует ограничивать потребление тяжелых и жирных продуктов (например это молочные продукты, мясо), сладкого, кислого и соленого. Когда же стоит задача не допустить дисбаланса Ваты, то нужно, напротив, исключать из своего рациона все сухое, легкое (это, к примеру, чипсы, хлебцы, мюсли и т.п.), сырое, а также пищу с острым, горьким и вяжущим вкусами. И в том, и в другом случае необходимо воздерживаться от холодного: салат из свежих овощей на обед, творожок из холодильника на завтрак, холодная вода, не говоря уже про мороженое — это все продукты не для осени. Более подробные рекомендации по питанию для дош приведены здесь.

В целом, осенью, учитывая общее влияние Ваты (на завершающей стадии цикла), обычно показана тонизирующая терапия. Она позволяет накопить сил и более комфортно перенести зиму. Тонизация, согласно Аюрведе, предполагает следующее:

  • усиленное питание с тяжелыми и маслянистыми продуктами, включая цельные зерна, молочные продукты, корнеплоды, орехи, бобы, масла и, для тех кто употребляет, мясо. Это перечень продуктов, наиболее подходящих для Вата-доши. Представителям Питта- и Капха-конституции следует вносить корректировки, руководствуясь общими рекомендациями по питанию и собственными ощущениями (например Капхе лучше воздерживаться от молочных продуктов);

  • тонизирующие травы (ашваганда, шатавари, женьшень, алтей, солодка, имбирь, корица, гвоздика — для Ваты; амалаки, сок алоэ, шатавари, солодка, алтей — для Питты; чеснок, пиппали, имбирь, корица — для Капхи). В качестве универсального средства подойдет аюрведический джем «Чаванпраш», включающий в себя около 50 различных трав;

  • теплые ванны, например солевые;

  • масляный массаж (подробнее об этом можно прочитать здесь);

  • тонизирующие басти (можно использовать кунжутное масло — 100 г на один раз, вводить вечером; как регулярная мера подойдет раз в неделю; начать лучше с очистительной басти — например на основе отвара дашамулы).

Дополнительно на осень можно порекомендовать следующее.

Сохранять тепло: теплее одеваться, пить травяные чаи, на ночь — теплое молоко. Чай из свежего имбиря с корицей, лимоном и медом не только, простите за штамп, даст заряд бодрости на целый день, но и послужит хорошей профилактической мерой против простуд. К слову о простудных заболеваниях: если эта тема станет актуальной, используйте эти рекомендации, которые я публиковал ранее. В качестве профилактики также будет очень полезно регулярно промывать нос солевым раствором.

Асаны, подходящие для осени, это различные скрутки, а также позы верблюда, кобры, головы коровы и ряд других. Полезно выполнять комплекс Сурья Намаскар («Приветствие Солнцу»). Что касается пранаямы, то помимо универсального упражнения с чередованием ноздрей, вам, возможно, подойдет что-то согревающее типа бхастрики. Однако помните, что освоение подобных техник лучше проводить под руководством инструктора йоги.

Цвета, которые можно использовать осенью, — это красный, желтый, оранжевый. Они уравновешивают как Вату (однако не стоит использовать слишком яркие цвета, а к перечисленным можно добавлять белый или белесые оттенки зеленого и голубого цветов), так и Капху.

В случае ухудшения сна, а под влиянием Ваты это возможно, используйте рекомендации, приведенные в этой заметке. Помните, что качество сна сильно влияет на общее самочувствие. Поэтому, если вы заметили, что ваш сон стал не таким крепким, как раньше (у меня самого осенью это иногда происходит), я рекомендую подкорректировать ситуацию.

Избегайте факторов, возбуждающих Вату. Это холод, сквозняки, быстрое движение (например перелеты), громкий шум.

Будьте здоровы!

Комментарии (1) | RSS комментариев

Переключаемся на осень / Михаил Колесник, 3.9.02015, 18:55:

[…] об аюрведических рекомендациях на осень написано в этой статье. Я рекомендую всем ознакомиться с этим материалом — […]

Что вы об этом думаете?

Имя *
Email * (не публикуется)
Сайт
Авторские права, 2012—2017, Михаил Колесник. Контакт.

В этом блоге я делюсь своим опытом применения в повседневной жизни древних знаний, пришедших к нам с Востока. Меня интересуют вопросы здоровья, взаимоотношений, мышления. Аюрведа, ведическая астрология (джйотиш), йога и многое другое

Подписаться по RSS

Полезные ссылки

Аюрведа

Кулинарные рецепты

Йога, оздоровление, духовные практики

Дети, материнство

Магазины и кафе здорового питания

Useful links